私たちデリカ・アイフーズは、お客様の安心と信頼を第一に考えた品質管理・安全管理を行っています。

2000年には(社)法人日本炊飯協会『HACCP』認定取得。

2003年には『品質保証を含む、顧客満足の向上を目指すための国際規格』であるISO9001の認証を取得。

食品衛生法やJAS法、リサイクル法など関係法の尊守はもちろんのこと、設備面でも全自動化したIH式炊飯ラインなど先進機器を導入し、衛生管理を徹底しながら高い品質の食品を安定して生産することを可能にしています。

こうした私たちの取り組みは、現在までに『食品衛生優良施設』厚生大臣賞表彰受賞・『食品衛生優良施設』大阪府知事賞表彰受賞など評価をいただいています。

お惣菜のパックラインの盛りつけ工程では、衛生面はもちろんチームワークも大切。

アットホームな雰囲気から生まれる、私たちの自慢であるスタッフ同士のきずなが発揮される工程でもあります。

作業の安全性や全体の衛生管理など、しっかりとチェックしながら、お客様に直接届ける気持ちで、ひとつひとつの食材に真心をこめてチームプレーで盛り付けていきます。

優良フードサービス事業者等表彰『国産食材安定調達部門』農林水産大臣賞受賞など、素材や味にこだわった商品を、さらにおいしくかたちにする大切な行程です。

出来上がった商品を、新鮮なうちにお店やみなさまにお届けするためには、効率的な仕分けと出荷作業が不可欠です。

2005年にデジタルピッキングシステムを導入し、従来の方法よりはるかに効率的で迅速な対応が可能となりました。

また使い方を覚えれば誰でも簡単に使用できるのも大きな魅力。確かな品質を安定してお届けするために、あらゆる面で拡充を図っています。